Una charla sobre salud y consumo responsable de alimentos, propuesta del Museo de Educación Ambiental para mañana miércoles

Un miembro de la asociación Landare de consumidores de productos ecológicos de Pamplona impartirá la sesión a partir de las 19 horas

La charla que ofrece el Museo de Educación Ambiental del Ayuntamiento de Pamplona todas las semanas se presenta mañana miércoles bajo el título ‘¿Sabemos lo que comemos? Salud y consumo responsable en la cesta de la compra’. El encargado de impartir la sesión será Valero Casanovas, miembro de la junta de la asociación Landare de consumidores de productos ecológicos de Pamplona. La entrada a la actividad, que comenzará a las 19 horas, es libre y existe la posibilidad de utilizar un servicio gratuito de ludoteca infantil mientras dura la charla. Para ello sólo es necesario que los interesados hagan una reserva previa en el teléfono 948149804.

En el transcurso de la charla se hablará de una tendencia social cada vez más en boga que apuesta por un consumo que aúne criterios de salud y de sostenibilidad ecológica, y que es particularmente importante en lo que se refiere a la nutrición y la producción de alimentos. Una de las opciones existentes en este marco es la agricultura y ganadería ecológica.

Este sistema de cultivo está regulado por normativa y sigue un sistema de control y certificación, por el que se otorga el sello distintivo. La agricultura ecológica utiliza eficientemente los recursos naturales como el agua, el suelo y los abonos naturales, respetando los ciclos naturales, y evitando el uso de productos químicos de síntesis para la fertilización y el tratamiento de enfermedades y plagas, con el consiguiente beneficio para el medio ambiente y la biodiversidad.

El ponente incidirá en el hecho de que cada vez son más las personas que quieren optar por un modelo de consumo que se vincula al territorio que les rodea, a productos de temporada y producidos en condiciones dignas, una economía con rostro humano y donde la cooperación es práctica habitual. Sin embargo, los consumidores no siempre saben dónde acceder a estos alimentos ecológicos o cómo identificarlos, y es en este contexto donde participa activamente la asociación Landare, que desde hace más de 20 años trabaja por acercar y garantizar una alimentación ecológica, saludable y de cercanía a cada vez más familias.

 

charla – aula de sostenibilidad

• Título: ‘¿Sabemos lo que comemos? Salud y consumo responsable en la cesta de la compra’
• Ponente: Valero Casanovas (Asociación Landare)
• Lugar: Museo de Educación Ambiental
• Fecha y hora: miércoles 4 de febrero a las 19 horas
• Entrada libre. Servicio de ludoteca infantil gratuito para acompañantes de los asistentes (reserva previa en el teléfono 948149804)